把处理好的胡萝卜丝、西葫芦丝（挤干水的）、木耳丝、火腿肠丝都放进一个大碗里，加入适量盐（注意西葫芦腌过可能带咸味，盐别一次放太多）、一勺蚝油提鲜、淋上一点香油增香。抓几根回来，顺手蒸上一锅这“三鲜菜卷”，鲜香…

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陈彼得，华语乐坛泰斗，出生于成都，长于台湾，82岁离世。他热衷歌唱，创作了许多经典的歌曲，如《成都府》、《一剪梅》等。他去世后，他的作品仍在流行。