特别是这烧肉，非得选猪拱部位，那层晶莹剔透的肉冻裹着瘦肉，切薄了能透光，拌在黄瓜里就像撒了层水晶碎。所有调料先在碗里调成"糖醋汁"，记住口诀：2醋1酱半糖半油，搅到白糖完全融化，最后把料汁"哗啦"浇在码好的黄…

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抵达西宁意味着什么？是晚七八点抬头仍高亮着的天空，是西宁的夜在音乐声中飘落的雨滴，是刺眼的阳光下仍旧相对体感舒适的温度。自从2011年西迁落地，FIRST青年电影展在这里走过15个年头，迎来十九岁。在高原上，…