整个过程要快，牛肉回锅后翻炒几下就出锅，确保牛肉嫩，姜香足。这道菜吃的就是姜的辛辣和温暖感，别吝啬，大胆放，切厚片吃着才满足。再配上一片嫩滑的牛肉，肉的鲜香被姜的辛烈温柔包裹，两种滋味在嘴里交织缠绕，越嚼越香…

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那时一家三口的日子尽管很拮据，但邓星却觉得很美好，这是她与汪嘉伟在一起最美好的一段韶光。1998年，汪嘉伟带领男排，在曼谷亚运会再次夺冠，他也成为了作为运动员和教练员都获得过亚运会和亚锦赛冠军的我国男排第一人…