盐分渗透压一高，果肉细胞疯狂“脱水”，10分钟就能让桑葚软趴趴，口感直接降级成“隔夜草莓”。静置1分钟，虫卵、泥沙自动沉底，水面还会浮起一层神秘黑沫（别问，问就是你不想知道的东西）。转小火熬到酱能挂勺（约20…

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近年多数在内地发展的吴启华相隔9年再回香港拍摄剧集，问到最近不少离巢艺人到内地拍戏时都称比香港好，在内地香港两边走的他觉得未必是内地更好：“我们香港人可以在香港自己家里那边拍，是另一种感觉，我会喜欢在香港拍。…