姜，这厨房里辛辣的配角，此刻要当仁不让唱主角。切好的姜片用清水漂洗几遍，再狠狠抓上一把盐，用力揉搓，挤出那股子生辣的"脾气"。这时，把挤干水分的姜片一股脑倒入糖浆里，小火慢煮，让每一片姜都吸饱这份甜润。拈起一…

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他表示：“如何将真人秀和人文节目结合，让节目既有‘真人秀’也有‘人文秀’，我们最终提出了一个‘真人文秀’的全新概念，一方面体现在真人秀节目中寻找文化底蕴的一种自觉，同时也是在人文节目寻找创新传播可能性的一种自…