剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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TVB视后唐诗咏离巢后淡出幕前，放慢生活步伐，还选择了去铜锣湾开设面包店，近日她终于又有新作品了，参演的由甄咏蓓执导的舞台剧《Yerma》，将在6月27日至29日在湾仔寿臣剧院举办。唐诗咏自爆与朱栢谦会上演多…