所需食材：处理干净的猪肝1块、青椒1-2个、洋葱半个、葱姜适量、料酒2勺、淀粉1勺、蛋清1个、盐、胡椒粉少许、生抽、老抽、糖、醋（调碗汁用）、水淀粉少许。洗净的猪肝斜刀切成均匀的薄片，这是嫩的关键！切好的肝片…

益阳市:(资阳区、赫山区、南县、桃江县、安化县、益阳市大通湖管理区、湖南益阳高新技术产业园区、沅江市)

新疆维吾尔自治区:乌鲁木齐市:(天山区、沙依巴克区、新市区、水磨沟区、头屯河区、达坂城区、米东区、乌鲁木齐县)

徐州市:(鼓楼区、云龙区、贾汪区、泉山区、铜山区、丰县、沛县、睢宁县、徐州经济技术开发区、新沂市、邳州市)

自治区直辖县级行政区划:(石河子市、阿拉尔市、图木舒克市、五家渠市、北屯市、铁门关市、双河市、可克达拉市、昆玉市、胡杨河市、新星市、白杨市)

锦州市:(古塔区、凌河区、太和区、黑山县、义县、凌海市、北镇市)

渭南市:(临渭区、华州区、潼关县、大荔县、合阳县、澄城县、蒲城县、白水县、富平县、韩城市、华阴市)

定西市:(安定区、通渭县、陇西县、渭源县、临洮县、漳县、岷县)

张家口市:(桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、万全区、崇礼区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、怀来县、涿鹿县、赤城县、张家口经济开发区、张家口市察北管理区、张家口市塞北管理区)

邵阳市:(双清区、大祥区、北塔区、新邵县、邵阳县、隆回县、洞口县、绥宁县、新宁县、城步苗族自治县、武冈市、邵东市)

吕梁市:(离石区、文水县、交城县、兴县、临县、柳林县、石楼县、岚县、方山县、中阳县、交口县、孝义市、汾阳市)

菏泽市:(牡丹区、定陶区、曹县、单县、成武县、巨野县、郓城县、鄄城县、东明县、菏泽经济技术开发区、菏泽高新技术开发区)

车迷与路人观众都能满足。