把处理好的胡萝卜丝、西葫芦丝（挤干水的）、木耳丝、火腿肠丝都放进一个大碗里，加入适量盐（注意西葫芦腌过可能带咸味，盐别一次放太多）、一勺蚝油提鲜、淋上一点香油增香。抓几根回来，顺手蒸上一锅这“三鲜菜卷”，鲜香…

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央视春晚第二次联排的明星中，“沈马组合”备受期待，被认为语言类节目上表现较好。岳云鹏虽然口碑不佳，但也有机会出现在春晚中。此外，亮相春晚的大多数都是演员歌手，其中不乏明星。