剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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真正能爆大瓜的人，已经拿钱退圈走人了。现在这事已经变成资本乱斗，不会退圈，但想整他的资源。群演算艺人里真正的工薪阶层，除非特邀群演，基本上生活都很底层，特别是大环境不好以后，群头手里也没资源，大部分都要自己想…