姜，这厨房里辛辣的配角，此刻要当仁不让唱主角。切好的姜片用清水漂洗几遍，再狠狠抓上一把盐，用力揉搓，挤出那股子生辣的"脾气"。这时，把挤干水分的姜片一股脑倒入糖浆里，小火慢煮，让每一片姜都吸饱这份甜润。拈起一…

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李兆基家族公开了讣文之后，李兆基的治丧委员会名单迟迟没有公布，直到临近丧礼仪式的举办，李兆基治丧委员会才正式发布讣文。传统的设灵仪式、公祭仪式、大殓仪式必不可少，还特别设置了纪念展，展出李兆基的一生，这个也相…