这道肉末豆角，简单快手又下饭，专治夏天没胃口，吃下去浑身都舒坦，手脚有劲儿，精神头也回来了！快速翻炒均匀，让酱油的咸鲜酱色包裹住豆角和肉末。最后开大火，撒入剩下的一半蒜末和切好的葱绿段，快速翻炒十几秒，把蒜香…

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6月27日下午，蔡澜微博发布消息：我们敬爱的蔡澜先生于2025年6月25日(六月初一)，在亲友陪同下，于香港养和医院安详离世。遵从先生意愿，为免叨扰亲朋，不设任何仪式，遗体已火化。在此感谢各位对蔡澜先生的关怀…