趁着蒸鸡翅的空档调个万能酱汁：小葱切葱花，小米辣切圈，找个耐热的碗装起来，烧2勺热油"滋啦"浇上去，瞬间激发出葱香辣味，加2勺生抽+1勺香醋（喜欢酸口的再加半勺）+半勺香油搅匀，这个酱汁可以直接淋在蒸好的鸡翅…

黔西南布依族苗族自治州:(兴义市、兴仁市、普安县、晴隆县、贞丰县、望谟县、册亨县、安龙县)

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