所需食材：处理干净的猪肝1块、青椒1-2个、洋葱半个、葱姜适量、料酒2勺、淀粉1勺、蛋清1个、盐、胡椒粉少许、生抽、老抽、糖、醋（调碗汁用）、水淀粉少许。洗净的猪肝斜刀切成均匀的薄片，这是嫩的关键！切好的肝片…

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著名演员张译回应“息影”之事，宣布将暂时息影充电。他获奖后坦诚表示，之前作品太密，将扎根生活，待满意时再接戏。张译认为演员不能离开土壤，否则会失去观众和生活。他表示，将通过沉淀生活和演戏来回报观众和生活。