腌制：将切好的姜仔芽放入腌料中，轻轻搅拌均匀，然后盖上盖子，放置在阴凉处腌制2-3天。除了腌姜仔芽，我还常常做一道生姜红糖炒鸡蛋，这道菜简单却非常滋补，尤其适合那些气血不足、手脚冰凉的人群。入夏后，吃些姜仔芽…

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云南省:昆明市:(五华区、盘龙区、官渡区、西山区、东川区、呈贡区、晋宁区、富民县、宜良县、石林彝族自治县、嵩明县、禄劝彝族苗族自治县、寻甸回族彝族自治县、安宁市)

西藏自治区:拉萨市:(城关区、堆龙德庆区、达孜区、林周县、当雄县、尼木县、曲水县、墨竹工卡县、格尔木藏青工业园区、拉萨经济技术开发区、西藏文化旅游创意园区、达孜工业园区)

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