然后，将剁好的丝瓜放在一旁，用少许盐腌制片刻，这样可以让丝瓜出水，避免包饺子时饺子皮被浸湿。这样，丝瓜和猪肉的味道充分融合，馅料就调制好了。你还可以用丝瓜来做凉拌菜，将丝瓜焯水后凉拌，再加入蒜泥和醋，爽口解腻…

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雷有辉曾在采访中笑言，年轻时的自己或许不够成熟，但太太的包容与坚持，让他学会了珍惜。雷有辉的儿子雷玮陶如今已24岁，继承了父亲的音乐基因，逐渐在娱乐圈崭露头角。雷玮陶毕业于香港大学工商管理专业，曾在四大会计师…