剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

郴州市:(北湖区、苏仙区、桂阳县、宜章县、永兴县、嘉禾县、临武县、汝城县、桂东县、安仁县、资兴市)

浙江省:杭州市:(上城区、拱墅区、西湖区、滨江区、萧山区、余杭区、富阳区、临安区、临平区、钱塘区、桐庐县、淳安县、建德市)

徐州市:(鼓楼区、云龙区、贾汪区、泉山区、铜山区、丰县、沛县、睢宁县、徐州经济技术开发区、新沂市、邳州市)

阿坝藏族羌族自治州:(马尔康市、汶川县、理县、茂县、松潘县、九寨沟县、金川县、小金县、黑水县、壤塘县、阿坝县、若尔盖县、红原县)

南充市:(顺庆区、高坪区、嘉陵区、南部县、营山县、蓬安县、仪陇县、西充县、阆中市)

定西市:(安定区、通渭县、陇西县、渭源县、临洮县、漳县、岷县)

临沧市:(临翔区、凤庆县、云县、永德县、镇康县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县、耿马傣族佤族自治县、沧源佤族自治县)

随州市:(曾都区、随县、广水市)

阜新市:(海州区、新邱区、太平区、清河门区、细河区、阜新蒙古族自治县、彰武县)

阿拉善盟:(阿拉善左旗、阿拉善右旗、额济纳旗、内蒙古阿拉善高新技术产业开发区)

伊犁哈萨克自治州:(伊宁市、奎屯市、霍尔果斯市、伊宁县、察布查尔锡伯自治县、霍城县、巩留县、新源县、昭苏县、特克斯县、尼勒克县)

因为她深知现在年轻人需要的不是一昧的说教，不是一种“努力就会有回报”的虚无叙述，所以她选择在笑声中告诉我们：生活当然是苦的，人生不如意之事常八九，可无论在什么时候，大家都需要一种在了解生活的沉重之后，依然乐观…