然后，将剁好的丝瓜放在一旁，用少许盐腌制片刻，这样可以让丝瓜出水，避免包饺子时饺子皮被浸湿。这样，丝瓜和猪肉的味道充分融合，馅料就调制好了。你还可以用丝瓜来做凉拌菜，将丝瓜焯水后凉拌，再加入蒜泥和醋，爽口解腻…

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翻遍当年的老片子其实二人还真的有过一次“合作”。除了这次也就是第29届金马奖颁星爷和王祖贤一起上台当过颁奖嘉宾，算是另一次公开场合的“同框”了，但同样不是电影合作。这也让更多人开始幻想：如果当年是完全没有包袱…