切好的茭瓜片撒一小撮盐抓匀，静置5分钟杀出水分，这样炒的时候不会水汪汪的，口感更脆！【具体做法】1、茭瓜用擦丝器擦成细丝（别太粗，否则饼容易散），加1小勺盐拌匀，静置5分钟让它变软出水。挤干水的茭瓜丝放盆里，…

宿迁市:(宿城区、宿豫区、沭阳县、泗阳县、泗洪县、宿迁经济技术开发区)

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著名女歌手韩红的母亲去世，享年78岁，韩红已经对外回应关于母亲的身后事。韩红遗传了父母在音乐方面的优秀基因，和奶奶的感情深厚，表示会遵循母亲遗愿做好善后事宜。韩红表示，她没有母爱也没有父爱，是不幸的，但又觉得是万幸的。