今天我要跟大家分享的，可不是这些"常驻嘉宾"，而是一种藏在辣椒秧子里的宝藏——辣椒叶！最近我还开发了新吃法：焯水后的辣椒叶拌上蒜蓉花生碎，淋点腐乳汁就是绝佳下粥小菜；或者裹上薄薄的米粉蒸十分钟，蘸着辣椒酱吃比…

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2007年-2019年任职于南京大学，2019年-2023年任上海大学上海电影学院教授，2023年12月起任上海交通大学媒体与传播学院教授。影片从2002年开始拍摄，到2006年结束，记录了苏中地区一个小镇中…