所需食材：处理干净的猪肝1块、青椒1-2个、洋葱半个、葱姜适量、料酒2勺、淀粉1勺、蛋清1个、盐、胡椒粉少许、生抽、老抽、糖、醋（调碗汁用）、水淀粉少许。洗净的猪肝斜刀切成均匀的薄片，这是嫩的关键！切好的肝片…

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然后一看出品是“东阳青雨”，编剧是姜伟，我又有点犹豫。所以我不敢想象如果电影版的《潜伏》在编剧时加入很多的情感戏，让余则成与翠平腻歪，我感觉寒毛都要竖起来了。原因无他，就因为剧版《潜伏》中孙红雷和姚晨这两位，…