锅里留底油（不够可再加点），下蒜末小火煸炒出香味；转中大火，倒入莴笋片和木耳，快速翻炒约1-2分钟，莴笋微微变软但仍保持翠绿脆感最好，最后倒入之前炒好的肉片倒回锅里。食材准备：韭菜1小把、田螺肉（冷冻或鲜的，…

黔东南苗族侗族自治州:(凯里市、黄平县、施秉县、三穗县、镇远县、岑巩县、天柱县、锦屏县、剑河县、台江县、黎平县、榕江县、从江县、雷山县、麻江县、丹寨县)

大同市:(新荣区、平城区、云冈区、云州区、阳高县、天镇县、广灵县、灵丘县、浑源县、左云县、山西大同经济开发区)

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选手们在紧张有序的气氛中，展现了对咖啡艺术的深刻理解和精湛技艺。不仅考验了咖啡师的专业技能，更是对他们在实际工作中时间管理能力的一次全面检验。自开展首届比赛以来，西城区咖啡技能竞赛始终以培养服务型人才需求为中…