结果油锅刚冒烟就把鱼扔进去，锅铲一翻直接上演"鱼皮离家出走"大戏，鱼尾巴还倔强地粘在锅底跟我示威，最后愣是把清蒸鲈鱼做成了"鱼糜炒锅巴"... 要是用不粘锅的姐妹，直接冷锅冷油放鱼就行，但记得全程中小火。详细…

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现年56岁的张可颐曾被誉为千禧年代无线五大当家花旦之一，在TVB拍过不少代表作，包括有《天地男儿》、《茶是故乡浓》、《九五至尊》、《十万吨情缘》等，她在2003年更凭借《九五至尊》获得视后，不过2012年拍完…