切好的茭瓜片撒一小撮盐抓匀，静置5分钟杀出水分，这样炒的时候不会水汪汪的，口感更脆！【具体做法】1、茭瓜用擦丝器擦成细丝（别太粗，否则饼容易散），加1小勺盐拌匀，静置5分钟让它变软出水。挤干水的茭瓜丝放盆里，…

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刘銮雄与佳士得携手，三度将珍藏的名酒割爱，这一次他拿出了超过200瓶珍藏名酒进行拍卖，其中有很多的精品。除了佳酿之外，艺术品才是他收藏中的重中之重，他买入的艺术藏品达200亿，若是以市值计算，远远超这个数字，…