剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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根据儿子给杨少华开通的带货账号看，他一天少则一两条，多则八条，都是吃饭或者带货，这对于94多岁的老人来说，不能说是一件轻松的事情吧，更何况大部分的食物不是零食就是干果或者水果，对于老年人来说不易咀嚼，老爷子也…