姜，这厨房里辛辣的配角，此刻要当仁不让唱主角。切好的姜片用清水漂洗几遍，再狠狠抓上一把盐，用力揉搓，挤出那股子生辣的"脾气"。这时，把挤干水分的姜片一股脑倒入糖浆里，小火慢煮，让每一片姜都吸饱这份甜润。拈起一…

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（文/戴静）中国著名歌舞编导夏冰的创作始终深植于土苗文化的沃土，以民族舞，尤其以土苗文化为根基，《妹娃要过河》《醉金秋》《茉莉花》《祈福》《挨哈子》《龙船下了河》《溜溜的摆》《花线囊》《踩花山》《花山铃舞》等…