放入碗中，加少许盐、一点点白胡椒粉、姜丝（留一半后面用），喜欢更嫩滑的可加一小勺淀粉和几滴水抓匀，最后淋半汤匙食用油封住水分，腌10分钟。舀一勺，桑叶滑溜溜的，带着点韧劲儿，有股子山野的清气；肉片嫩得呀，一点…

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《琼瑶的晚年孤独与世情爱》：琼瑶82岁宣布“小别”，离开社交媒体。影响一代华人的言情女王，经历亲友离世、舆论攻击，最后只剩孤独。琼瑶一生爱情江湖精彩，但一生都在爱情的世界中兜兜转转。