竹篾筐里堆着沾着晨露的槐花，老主顾们都不用问价，直接往袋子里装："给我来两斤，我家闺女就馋这口蒸槐花！裹上面粉蒸成麦饭，清甜裹着面香在舌尖化开；和着五花肉剁馅儿包包子，咬破面皮那瞬间爆出的汁水能鲜掉眉毛；最绝…

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是短期波动还是长期风险？