实验显示，当保存温度为2.5℃时，李斯特菌在熟食火腿片上繁殖加倍所需的时间约为2.5天——而当温度提高到7.8℃时，这种细菌只要不到24小时就会数量加倍[6]。冰箱温度过高有时是设备老化或故障导致的——但在更…

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只要观众不是真的糊涂，只要他们感觉自己交由一位可靠的讲故事者带领，他们就会说：“我现在还没完全明白，但我相信时候一到我会懂。”贾森：你刚才提到“没有创作上的犹豫”，我特别好奇你的小说写作——你一般多久会意识到…