放入碗中，加少许盐、一点点白胡椒粉、姜丝（留一半后面用），喜欢更嫩滑的可加一小勺淀粉和几滴水抓匀，最后淋半汤匙食用油封住水分，腌10分钟。舀一勺，桑叶滑溜溜的，带着点韧劲儿，有股子山野的清气；肉片嫩得呀，一点…

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也难怪，她能在影坛上取得这样的成绩，实在太出色了。巩俐的演技这么出色，也离不开她出色的文化水平，她对每个角色的理解都是很透彻。巩俐大学时的论文，提到了她对哈姆雷特这个角色的理解，每一点都是鞭辟入里，让人看得拍…