中西亚的蒜香酸奶酱，在元朝的食谱里就记载了很多次，当时叫做“蒜酪”，蘸羊肉吃，它真的是很消腻的。我们今天吃的茄子大多都是条茄、紫圆茄，我就去网上找，后来发现了一种像鹅蛋那么大的白色圆茄，八九月容易买到，我就订…

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本期，新疆作家协会主席刘亮程、新疆北庭故城遗址考古工作负责人郭物惊喜加盟，和丝路寻宝团一同带领观众踏入新疆昌吉，沿着丝绸之路新北道的历史脉络，开启了一场充满历史韵味、文化深度的探索之旅，彰显了丝绸之路在全球文…