热锅凉油（1勺食用油），下五花肉片中火煸炒，炒至肉片微卷、油脂渗出（约3分钟），加入葱姜蒜、八角、干辣椒爆香（30秒），放入豆瓣酱炒出红油（注意火候不要炒糊）。它健脾补肾、益气解毒，营养不输牛羊肉，却更清爽健…

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在电影大师俞贤穆百年诞辰之际，“致敬·纪念”单元将呈现其导演代表作《误发弹》4K修复版。北影节目前公布的片子，大概一半左右；还未公布的，主要集中在几个大板块：“两甲子的辉煌：中国电影特展”，这个板块将会带来国…