导语：“五月吃一瓜，中药不用抓”，立夏前多吃它，鲜嫩营养高，随手一炒，大人小孩都爱吃！切片焯水凉拌，清甜爽口；切丝和面粉摊成糊塌子，外酥里嫩；甚至切块炖汤，鲜味十足……不过要说最下饭的，还得是今天这个素炒西葫…

兴安盟:(乌兰浩特市、阿尔山市、科尔沁右翼前旗、科尔沁右翼中旗、扎赉特旗、突泉县)

牡丹江市:(东安区、阳明区、爱民区、西安区、林口县、绥芬河市、海林市、宁安市、穆棱市、东宁市)

淄博市:(淄川区、张店区、博山区、临淄区、周村区、桓台县、高青县、沂源县)

三亚市:(海棠区、吉阳区、天涯区、崖州区)

崇左市:(江州区、扶绥县、宁明县、龙州县、大新县、天等县、凭祥市)

怀化市:(鹤城区、中方县、沅陵县、辰溪县、溆浦县、会同县、麻阳苗族自治县、新晃侗族自治县、芷江侗族自治县、靖州苗族侗族自治县、通道侗族自治县、怀化市洪江管理区、洪江市)

上海市:市辖区:(黄浦区、徐汇区、长宁区、静安区、普陀区、虹口区、杨浦区、闵行区、宝山区、嘉定区、浦东新区、金山区、松江区、青浦区、奉贤区、崇明区)

运城市:(盐湖区、临猗县、万荣县、闻喜县、稷山县、新绛县、绛县、垣曲县、夏县、平陆县、芮城县、永济市、河津市)

青海省:西宁市:(城东区、城中区、城西区、城北区、湟中区、大通回族土族自治县、湟源县)

苏州市:(虎丘区、吴中区、相城区、姑苏区、吴江区、苏州工业园区、常熟市、张家港市、昆山市、太仓市)

那曲市:(色尼区、嘉黎县、比如县、聂荣县、安多县、申扎县、索县、班戈县、巴青县、尼玛县、双湖县)

因为这些影片都是在国外拍摄，所以年轻时的蔡澜游走过很多国家，对旅行、美食和生活感悟等都十分有见解，这些在他后期的书籍中都可窥一二。可惜的是，这档节目只搞了2年，倪匡就远走美国养老，节目也停播了。蔡澜不喜欢被人…