腌制：将切好的姜仔芽放入腌料中，轻轻搅拌均匀，然后盖上盖子，放置在阴凉处腌制2-3天。除了腌姜仔芽，我还常常做一道生姜红糖炒鸡蛋，这道菜简单却非常滋补，尤其适合那些气血不足、手脚冰凉的人群。入夏后，吃些姜仔芽…

北海市:(海城区、银海区、铁山港区、合浦县)

三门峡市:(湖滨区、陕州区、渑池县、卢氏县、河南三门峡经济开发区、义马市、灵宝市)

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海西蒙古族藏族自治州:(格尔木市、德令哈市、茫崖市、乌兰县、都兰县、天峻县、大柴旦行政委员会)

阜新市:(海州区、新邱区、太平区、清河门区、细河区、阜新蒙古族自治县、彰武县)

甘肃省:兰州市:(城关区、七里河区、西固区、安宁区、红古区、永登县、皋兰县、榆中县、兰州新区)

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