将泡好的绿豆和陈皮放入锅中，加入足量清水（水量大约是绿豆的6-8倍）。将处理好的银耳、莲子、百合、红枣放入锅中，加入足量清水。在空调房和冰饮包围的今天，不妨在夏至这天，花点心思，为家人煮一碗清火的苦瓜汤，熬一…

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节目嘉宾单霁翔、张谨、张鹏、陈艺丹来到江苏宿迁，探访千里运河第一湾，走进洋河酒厂，感受白酒独特的酿造技艺；在无锡，以“清名、古窑、丝缕、九霄”揭开这座运河城市的工业历史印记与当代创新。无锡何以工业如此发达，与…