去年偷懒只泡了3小时，结果煮出来的粽子夹生得像吃生米。大火煮开后转小火慢炖4-6个小时，如果是高压锅也要压足40分钟，关火后别急着吃，让粽子在锅里闷到自然冷却，这招能让米粒吸饱水分，吃起来又弹又糯。注意要用凉…

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他表示，这将是非常值得期待的一个星期，20位来自五湖四海的青年导演将与业界顶尖的导师展开深度交流与学习，并在广州展开驻地创作。本届训练营导师、青年制片人张凡表示：“我在做电影之前也是一位媒体人，非常开心羊城晚…