泡腐竹,记住别用清水泡,大厨教你正确做法,泡得又快又软无硬芯
金碧电子热点:泡腐竹,记住别用清水泡,大厨教你正确做法,泡得又快又软无硬芯
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卡在泡腐竹这一步上了!时间到了,捞一根出来,轻轻捏一下,从里到外都是柔软、有弹性的,绝对找不到一丝硬芯!用筷子或勺子充分拌匀,让每一根腐竹、每一块黄瓜都裹上诱人的色泽和香气。只要按大厨的法子把腐竹泡得又软又透…
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与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”的蔡澜也走了,永远地离开了大家,他的生命终止在83岁。成龙表示自己会一直想念他,就像这世界上的很多人一样。上世纪八十年代蔡澜就开始写作,内容以美食和游记为主,有了一定的读…
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