要说最能激发针良鱼鲜香的做法，非酱焖莫属！今天就教大家在家轻松做出饭店水准的酱焖针良鱼，鲜香不腥，酱香浓郁，保证上桌就被抢光！酱汁一定要收至粘稠，这样裹在鱼肉上才够味，装盘后，把锅中剩余的浓稠酱汁淋在鱼身上，…

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《金山的成色》是张辰极的首部长篇小说，入围2020年布克奖和美国笔会/海明威奖，也被巴拉克·奥巴马选为年度最喜爱的图书之一。《纽约时报》认为，《金山的成色》是一本令人心碎的书，由张辰极创造的神话（包括在西部山…