热锅凉油（1勺食用油），下五花肉片中火煸炒，炒至肉片微卷、油脂渗出（约3分钟），加入葱姜蒜、八角、干辣椒爆香（30秒），放入豆瓣酱炒出红油（注意火候不要炒糊）。它健脾补肾、益气解毒，营养不输牛羊肉，却更清爽健…

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查德曾在《黑客帝国》中担任基努的替身，二人因这部电影成为挚友，雷奇也是查德在那时介绍基努认识的。2013年5月7日，查德和雷奇被确认成为第一部《疾速追杀》的导演，基努担任男主角，主创班底正式成立，而这只是痛苦…