红烧浓油赤酱，烧得软烂入味；凉拌清爽开胃，蒜香扑鼻；切丁炒肉末，油润下饭...茄子这食材，天生就带着一股让人无法拒绝的亲切劲儿，怎么折腾都好吃。别小看这一步，经过“脱水”的茄子，下锅后就不再是那“吸油黑洞”了…

达州市:(通川区、达川区、宣汉县、开江县、大竹县、渠县、万源市)

池州市:(贵池区、东至县、石台县、青阳县)

保定市:(竞秀区、莲池区、满城区、清苑区、徐水区、涞水县、阜平县、定兴县、唐县、高阳县、容城县、涞源县、望都县、安新县、易县、曲阳县、蠡县、顺平县、博野县、雄县、保定高新技术产业开发区、保定白沟新城、涿州市、定州市、安国市、高碑店市)

河源市:(源城区、紫金县、龙川县、连平县、和平县、东源县)

滨州市:(滨城区、沾化区、惠民县、阳信县、无棣县、博兴县、邹平市)

滨州市:(滨城区、沾化区、惠民县、阳信县、无棣县、博兴县、邹平市)

石嘴山市:(大武口区、惠农区、平罗县)

廊坊市:(安次区、广阳区、固安县、永清县、香河县、大城县、文安县、大厂回族自治县、廊坊经济技术开发区、霸州市、三河市)

苏州市:(虎丘区、吴中区、相城区、姑苏区、吴江区、苏州工业园区、常熟市、张家港市、昆山市、太仓市)

大同市:(新荣区、平城区、云冈区、云州区、阳高县、天镇县、广灵县、灵丘县、浑源县、左云县、山西大同经济开发区)

文山壮族苗族自治州:(文山市、砚山县、西畴县、麻栗坡县、马关县、丘北县、广南县、富宁县)

老戏骨梁天在北京开鲁菜饭店，现实的他非常传统，用老年机打电话，用社交软件联络朋友，靠人品经营饭店。梁天出生于书香世家，小时候家境并不富裕，靠熬鸭架汤尝点肉味。如今当老板的梁天生活节俭，身上穿的衬衫已经是好几年前的了。