驻波让微波炉内不同位置的加热效果变得截然不同：在波腹的位置上，电磁场大幅振荡，食物中的分子也跟着大量产热；但在波节处，电磁场却波澜不惊，食物自然也热不了一点。除去这些因素，微波加热不均匀还与食物的成分和几何形…

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12月27日，著名纪录片导演陈晓卿导演和主创将携系列最新作品《风味人间5·香料传奇》，来到中国电影资料馆艺术影院做客，为观众朋友们带来第6集和第7集大银幕独家抢先观影体验。本场放映结束后，现场将进行主创映后交…