热锅冷油，爆香开道：锅里油烧热，先扔姜丝、葱花、小米辣圈进去，"滋啦"一声，香味瞬间爆炸，厨房立马有了灵魂！紧接着来一勺蚝油提鲜，最后指尖捻一点点鸡精（不放也行），快速颠勺，让每一片鸡胗、每一段蒜苔都裹上这诱…

湖北省:武汉市:(江岸区、江汉区、硚口区、汉阳区、武昌区、青山区、洪山区、东西湖区、汉南区、蔡甸区、江夏区、黄陂区、新洲区)

鹤岗市:(向阳区、工农区、南山区、兴安区、东山区、兴山区、萝北县、绥滨县)

镇江市:(京口区、润州区、丹徒区、镇江新区、丹阳市、扬中市、句容市)

迪庆藏族自治州:(香格里拉市、德钦县、维西傈僳族自治县)

荆州市:(沙市区、荆州区、公安县、江陵县、荆州经济技术开发区、石首市、洪湖市、松滋市、监利市)

白山市:(浑江区、江源区、抚松县、靖宇县、长白朝鲜族自治县、临江市)

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滁州市:(琅琊区、南谯区、来安县、全椒县、定远县、凤阳县、中新苏滁高新技术产业开发区、滁州经济技术开发区、天长市、明光市)

南阳市:(宛城区、卧龙区、南召县、方城县、西峡县、镇平县、内乡县、淅川县、社旗县、唐河县、新野县、桐柏县、南阳高新技术产业开发区、南阳市城乡一体化示范区、邓州市)

本溪市:(平山区、溪湖区、明山区、南芬区、本溪满族自治县、桓仁满族自治县)

他说，这活儿本身，就跟“快餐”一样，速食，图个热闹。就像当年在酒吧，流行啥我唱啥，靠这个吃饭；但心里那点真正想写的歌，一直没扔下——这才有了后来翻身的机会。可能是在某个山坳坳里，听风擦过老榕树叶子，混着赶圩回…