泡发后的腐竹，就像一块块柔软的海绵，只待着等会儿贪婪地吸收那浓郁鲜美的鸭肉汤汁。汤汁要基本没过鸭块，盖上锅盖，大火烧开后转小火，让鸭肉在麦香酒韵中慢慢变得酥软。几个便宜的鸭边腿，一把朴实的腐竹，一罐普通的啤酒…

喀什地区:(喀什市、疏附县、疏勒县、英吉沙县、泽普县、莎车县、叶城县、麦盖提县、岳普湖县、伽师县、巴楚县、塔什库尔干塔吉克自治县)

阿拉善盟:(阿拉善左旗、阿拉善右旗、额济纳旗、内蒙古阿拉善高新技术产业开发区)

文山壮族苗族自治州:(文山市、砚山县、西畴县、麻栗坡县、马关县、丘北县、广南县、富宁县)

宜宾市:(翠屏区、南溪区、叙州区、江安县、长宁县、高县、珙县、筠连县、兴文县、屏山县)

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伊犁哈萨克自治州:(伊宁市、奎屯市、霍尔果斯市、伊宁县、察布查尔锡伯自治县、霍城县、巩留县、新源县、昭苏县、特克斯县、尼勒克县)

海东市:(乐都区、平安区、民和回族土族自治县、互助土族自治县、化隆回族自治县、循化撒拉族自治县)

三沙市:(西沙群岛、南沙群岛、中沙群岛的岛礁及其海域)

怒江傈僳族自治州:(泸水市、福贡县、贡山独龙族怒族自治县、兰坪白族普米族自治县)

厦门市:(思明区、海沧区、湖里区、集美区、同安区、翔安区)

温州市:(鹿城区、龙湾区、瓯海区、洞头区、永嘉县、平阳县、苍南县、文成县、泰顺县、瑞安市、乐清市、龙港市)

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