生煎豆腐包几乎是人人必点的招牌，店里是开放式厨房，我站在外面看着里面同时十几个师傅热火朝天的包包子和煎包子行云流水：包子蒸至半熟后移至铁板，淋上蛋液煎至底部金黄酥脆；这样能让蛋香渗入薄皮，吃进嘴里就有了“上软…

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其实也不是他选项目眼光不好，而是背后的利益纷争，搅和的主演阵容跟编剧变动极大，而他只是其中一个小资方，还是纯投资的那种，压根就说不上话，最后项目凉了，人家有资本跟人脉投资押注，就算这个不赚钱，还有置换的隐形利…