鹌鹑蛋的锌含量是鸡蛋的3倍，配上可乐的焦糖香，每次做这个菜，儿子都跟小仓鼠似的把蛋往碗里扒拉。孜然鱿鱼脖：第一次在海鲜市场见到鱿鱼脖还以为是边角料，结果发现这玩意锌含量是牛肉的5倍！这道菜是我从营养师表姐那偷…

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2007年-2019年任职于南京大学，2019年-2023年任上海大学上海电影学院教授，2023年12月起任上海交通大学媒体与传播学院教授。影片从2002年开始拍摄，到2006年结束，记录了苏中地区一个小镇中…