卡在泡腐竹这一步上了！时间到了，捞一根出来，轻轻捏一下，从里到外都是柔软、有弹性的，绝对找不到一丝硬芯！用筷子或勺子充分拌匀，让每一根腐竹、每一块黄瓜都裹上诱人的色泽和香气。只要按大厨的法子把腐竹泡得又软又透…

浙江省:杭州市:(上城区、拱墅区、西湖区、滨江区、萧山区、余杭区、富阳区、临安区、临平区、钱塘区、桐庐县、淳安县、建德市)

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《新红楼梦》我曾经有机会买得一本当年的特刊，可惜价格高昂，一时犹豫手慢则无；影片就更是没有机会得见了——记得香港电影资深研究者罗卡先生告诉我，他大概在80年代还看过此片拷贝，当时还没有香港电影资料馆，后来不知…