剁好后放进盆里，倒入足量的花生油（或其他味道淡的植物油），哗啦一下浇上去，下手拌匀，让每一粒茄子丁都裹上一层亮晶晶的油衣。这不起眼的茄子，裹进饺子皮里，竟能爆发出如此惊艳的油香软糯，夏日厨房里这一口熨帖的满足…

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以前看过一个关于薇娅粉丝的短片，她们中有孩子妈妈、公司职员、中年阿姨，好多人说，看薇娅的直播不止是买买买，而是在她身上得到了安慰。有一位大姐说，自己就喜欢薇娅的直播间，哪怕不买东西，只听她讲话都觉得踏实。早几…