鸭块丢进冷水，加1勺料酒泡30分钟，血水倒掉后捞出。加3片姜、1截葱，大火煮开撇浮沫，捞出用热水冲净（别用冷水冲，肉会柴！拌菜天团：黄瓜1根、米粉200g、陈醋2勺、白芝麻1勺、辣椒油1勺（不吃辣换香油）捞出…

防城港市:(港口区、防城区、上思县、东兴市)

丽水市:(莲都区、青田县、缙云县、遂昌县、松阳县、云和县、庆元县、景宁畲族自治县、龙泉市)

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安徽省:合肥市:(瑶海区、庐阳区、蜀山区、包河区、长丰县、肥东县、肥西县、庐江县、合肥高新技术产业开发区、合肥经济技术开发区、合肥新站高新技术产业开发区、巢湖市)

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福建省:福州市:(鼓楼区、台江区、仓山区、马尾区、晋安区、长乐区、闽侯县、连江县、罗源县、闽清县、永泰县、平潭县、福清市)

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中山市:(石岐街道、东区街道、中山港街道、西区街道、南区街道、五桂山街道、民众街道、南朗街道、黄圃镇、东凤镇、古镇镇、沙溪镇、坦洲镇、港口镇、三角镇、横栏镇、南头镇、阜沙镇、三乡镇、板芙镇、大涌镇、神湾镇、小榄镇)

洪金宝在九龙城菜场独自采购，坚持亲自砍价挑肉，脸上红润精神头足。虽然腿脚不便，但身形硬朗，与成龙等明星形成鲜明对比。他喜欢下厨房，与街坊拼桌吃云吞面。他饰演过电影中的市井英雄，退休后过着烟火气十足的生活。