今天便用这朴实无华的冬瓜，煮一锅鲜掉眉毛的【冬瓜虾仁汤】，无需大动干戈，随手取材，十分钟就能热腾腾端上桌！汤滚后放入冬瓜片和木耳，继续保持中大火煮约5分钟，煮到冬瓜片变得半透明、边缘稍稍软糯。当寻常滋味也能惊…

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中国艺术研究院原院长、中国非遗中心原主任连辑评价，“纪录片将整体历史串起来讲，有时代感地做文化艺术表达，片子做得很成功”；陕西历史博物馆馆长侯宁彬从纪录片中感受到“古人与今人、昨天与今天、历史与现实的奇妙融合…