"其实诀窍就在处理黄瓜上——切成滚刀块撒把盐，搁冰箱杀它半小时，等蔫儿了的黄瓜攥出绿水儿，再下锅爆炒那叫一个脆生生！等半小时你再瞧，黄瓜蔫得跟晒了太阳似的，攥一把哗哗淌绿水——这招叫“杀水”，炒出来不带软塌的…

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在现场，主创们延续了电影中的天津方言特色向观众热情问候，重温在天津拍摄的独特记忆与创作历程，将这份“津”喜分享给了观众。映后交流现场，曹保平导演分享了这次创作的灵感起源：“我特别喜欢天津的幽默，很有意思，天津…