切好后，如果觉得水分还是多，可以轻轻用手攥一下，去掉多余的水分，这样拌馅时馅料不会水塌塌的。捏好元宝似的饺子，水滚得大冒泡时轻轻放入，点两次凉水，看着饺子都鼓着白胖胖的肚子浮起来，就是熟了。老妈送来的这一兜芸…

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做了四年派出所的民警，为了更进一步，秦川重新考了大学提升自己，为了不让高副所长的案子成为冷案、积案，他毅然决然的放弃更好的发展机会，从基层刑警做起，这是秦川作为警察的坚守。没有“金手指”，于和伟凭借自己的努力…